Lario Summer Lunch 2016

con Nessun commento

Per l’ormai tradizionale pranzo di metà stagione due anni fa siamo stati al Rifugio Dalco, lo scorso anno al Rifugio Roccoli Lorla e quest’anno …  Rifugio Monza Bogani a 1.800 metri di altezza nel Parco Regionale della Grigna Settentrionale.

L’appuntamento per farci gli auguri per le vacanze, per parlare di regate, di barche e di come fermare Sissi è per sabato 16 luglio.

… Gli amici escursionisti vengono a trovarci volentieri per mettere “le gambe sotto il tavolo”.
Cuciniamo secondo le tradizioni locali delle nostre montagne…patole di Esino Lario (ravioloni di patate ripieni di carne), pizzoccheri, polenta e formaggio, polenta e brasato, polenta e capretto…e tanto altro ancora.
Ricordiamo agli amici che i formaggi di capra sono di nostra produzione, mentre gli altri vengono prodotti da aziende agricole della zona, tutto secondo l’antica tradizione casearia.
Ovviamente non possono mancare i dolci…. le crostate di Mariangela, la torta Grigna, ecc…“,

Prenotazione obbligatoria entro il 6 luglio contattando il Capoflotta.

 

Rispondi